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由山西杏花村汾酒集团发起，中国考古学会、山西省文物局、汾阳市政府、吉林大学联合主办，杏花村汾酒集团、山西省考古研究所承办的“杏花村遗址考古发掘三十周年”纪念大会于11月28日在太原举行。 酒的酿造，是人类最古老的生产实践活动之一。北京大学教授、著名考古学家李仰松早在1962年就发文《对我国酿酒起源的探讨》指出：“我国酿酒的起源，可能与农业同时或稍晚些时候就出现...
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